Chi fa autotrasporto lo sa: il camion non è solo il posto di lavoro. Dal lunedì al venerdì, e a volte anche oltre, la cabina è cucina, camera da letto e salotto. Eppure molti autisti vivono di autogrill, caffè della macchinetta e panini freddi, non per scelta ma perché pensano che in cabina non si possa fare di meglio.
Non è così. Il camion ha un impianto elettrico a 24V e, a differenza dell'auto, esiste una gamma di elettrodomestici costruiti apposta per quella tensione. Con qualche accorgimento si può preparare un caffè decente all'alba, scaldare il pranzo portato da casa e cucinare una cena vera durante la pausa lunga.
Prima regola: 24V non è 12V
L'errore più comune è comprare un accessorio da auto e collegarlo al camion. Le auto viaggiano a 12V, i camion a 24V: un apparecchio da 12V attaccato alla presa del camion si brucia, spesso alla prima accensione.
Le strade sono tre:
- Apparecchi nativi a 24V (o marcati 12/24V): si collegano direttamente alla presa accendisigari, senza nient'altro in mezzo. È la soluzione più semplice e quella che spreca meno energia.
- Riduttore di tensione 24V-12V: serve se hai già un accessorio da auto che vuoi usare sul camion. Va scelto con un amperaggio superiore a quello dell'apparecchio.
- Inverter 24V-220V: trasforma la corrente del camion in quella di casa. Serve per ciò che esiste solo a 220V, come il computer portatile o il caricabatterie degli attrezzi. Per l'elettronica delicata conviene un inverter a onda sinusoidale pura.
Fai i conti con la presa
Prima di comprare un elettrodomestico per cucinare, guarda sul libretto del camion quanti ampere regge la presa accendisigari. Il calcolo è semplice: si dividono i watt dell'apparecchio per 24.
- un fornetto o una macchina caffè da 300 W assorbono circa 12,5 A;
- una piastra, una friggitrice ad aria o un bollitore da 250 W circa 10,5 A;
- uno scaldavivande da 50 W circa 2 A;
- un ventilatore da 15 W meno di 1 A.
Due regole pratiche: un apparecchio per cucinare alla volta, e i più potenti a motore acceso o per tempi brevi. La batteria del camion deve avere ancora la forza di avviare il motore la mattina dopo.
Una giornata tipo, dalla colazione alla cena
All'alba: acqua calda e caffè
Un bollitore a 24V scalda un litro d'acqua per tè, tisane, caffè solubile o un piatto pronto. Chi preferisce il caffè lungo può usare una macchina da caffè a filtro 24V, che ne prepara 4-6 tazze e lo tiene caldo sulla piastra. Una precisazione onesta: non fa l'espresso, fa il caffè all'americana.
A pranzo: il cibo di casa, caldo
Lo scaldavivande elettrico è il modo più semplice per smettere di mangiare all'autogrill: lo riempi a casa, lo tieni in frigo e lo accendi mezz'ora prima della sosta. Assorbe pochissimo e funziona sia a 12 sia a 24V; c'è anche la versione che va a 220V, per usarlo pure in ufficio o in magazzino.
A cena: si cucina davvero
Nella pausa lunga si può cucinare. Il fornetto elettrico 24V da 10 litri cuoce e gratina, la friggitrice ad aria da 4 litri fa patate e carne senza olio e senza odori di frittura in cabina. La piastra elettrica chiusa fa toast e piadine, aperta a 180° diventa una bistecchiera. Pentola e padella elettriche completano la dotazione per chi vuole la pasta o un uovo al tegamino.
Tutta la settimana: il frigo
Senza un frigo vero, la spesa del lunedì non arriva a mercoledì. Le borse termiche elettriche raffreddano solo di una ventina di gradi rispetto all'esterno: d'estate, con la cabina sotto il sole, non bastano. Un frigorifero portatile a compressore funziona come quello di casa, mantiene la temperatura impostata e può anche congelare. Quelli a 12/24V con protezione della batteria si spengono da soli prima di scaricarla.
Il comfort che si nota di notte
D'estate, a motore spento, la cabina diventa un forno. Un ventilatore a 24V consuma pochissimo e può restare acceso tutta la notte: ce ne sono con fissaggio a ventosa, a clip, a viti o a velcro, da 4 a 10 pollici. D'inverno un termoventilatore 24V scalda la cabina e, la mattina, sbrina il parabrezza in pochi minuti.
Per la sera, una smart TV con adattatore 12/24V e un'antenna amplificata permettono di vedere il digitale terrestre e le app di streaming durante le soste. E un aspirapolvere a 24V con il cavo lungo tiene in ordine cabina e cuccetta senza cercare un aspiratore a gettoni.
Sicurezza: tre cose da non fare
- Non cucinare in marcia. Gli elettrodomestici per cucinare si usano a veicolo fermo, appoggiati su una superficie stabile.
- Non togliere i fusibili. Gli spinotti hanno il fusibile di protezione: se salta, il problema è l'assorbimento, non il fusibile.
- Non coprire le prese d'aria. Fornetto, friggitrice e frigo hanno bisogno di spazio intorno per smaltire il calore.
La lista per partire
Per chi comincia, la dotazione minima che cambia la settimana è questa: un frigo a compressore, uno scaldavivande e un bollitore o una macchina da caffè. Il fornetto o la friggitrice ad aria sono il passo successivo, per chi vuole cenare in cabina invece che al ristorante. Ventilatore e termoventilatore fanno la differenza tra una notte di riposo e una notte in bianco.
Trovi tutto nella pagina Elettrodomestici 24V per camion, e il resto della dotazione nella sezione Camion: tendine, tappetini, accessori per la cabina e per l'esterno.