Cucina e frigoriferi

Come scegliere cucina e frigorifero per camper

La scelta dipende da tre variabili principali: il tipo di utilizzo (allestimento fisso o campeggio itinerante), la fonte di alimentazione disponibile e lo spazio a bordo. Di seguito i criteri pratici per ogni area.

Frigoriferi: tecnologia e alimentazione

I frigoriferi per camper si dividono in due grandi famiglie. Quelli ad assorbimento funzionano a gas GPL, 12 V e 230 V: sono silenziosi e adatti a soste lunghe con allacciamento alla rete. Quelli a compressore (come i modelli Dometic, Indelb, Extracool o Vitrifrigo) lavorano a 12/24 V CC e raffreddano in modo più efficiente anche con temperature esterne elevate. Per chi viaggia off-grid è la scelta più pratica, abbinata a pannelli solari o batterie di servizio. Occorre valutare la capacità in litri rispetto allo spazio disponibile e al numero di persone a bordo.

Griglie di aerazione e ventilazione del frigo

Un frigorifero ad assorbimento ha bisogno di un corretto flusso d'aria per dissipare il calore. Le griglie di aerazione vanno scelte in base alle dimensioni del vano (misura frontale in mm) e al materiale: alluminio per l'esterno, plastica per la griglia interna. I ventilatori per frigo camper migliorano la circolazione quando il flusso naturale non è sufficiente, soprattutto in estate o in soste al sole.

Ricambi per frigorifero e piano cottura

Per i ricambi è fondamentale conoscere il modello esatto dell'apparecchio. I componenti più richiesti sono: accenditori elettrici, kit bruciatori per fornelli (disponibili in diversi diametri), manopole, chiusure porta e unità di accensione. Dometic copre la maggior parte dei frigoriferi e fornelli SMEV installati negli ultimi decenni. Verificare sempre il codice del ricambio originale prima dell'acquisto.

Cucine, fornelli e accessori da campeggio

I fornelli a gas per campeggio variano per numero di fuochi e tipo di attacco bombola. I modelli portatili come quelli Brunner o i fornelli a cartuccia sono utili come piano cottura aggiuntivo o da usare all'esterno. I mobiletti cucina (es. linea Brunner) integrano piano lavoro e spazio per la bombola in strutture pieghevoli. Per la pentolame, i set Brunner Academy e Pirate sono tra i più cercati: occorre valutare il diametro (indicato in mm) e il numero di pezzi in base alle esigenze di cottura.

Ghiacciaie e contenitori termici

Le ghiacciaie passive Coleman (Xtreme, Convoy) sono indicate per gite brevi o come supporto al frigo principale. La capacità si misura in litri o quart; la durata del ghiaccio dipende dall'isolamento e dalla quantità di ghiaccio utilizzata. Non sostituiscono un frigorifero a compressore per usi prolungati.